Resep ayam yang satu ini selalu ada di Chinese Buffet. Ternyata bikinnya mudah banget loh!
Cara Membuat:
Dada ayam fillet, potong kecil-kecil seperti membuat cap cay
Tepung terigu dan tapioka (perbandingannya 50: 50)
Garam (?)
Minyak untuk menggoreng
Saus:
1 sdm minyak untuk menumis
1 bawang bombay, potong menjadi 4
Saus tomat
Saus sambal
1 sdm tapioka
Cabe bubuk, kalau suka pedas
1 sdt kecap asin
Cara Membuat:
1. Lumuri ayam dengan garam.
2. Gulingkan pada campuran tepung, goreng hingga matang. Sisihkan.
3. Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang bombay hingga layu.
4. Masukkan semua bahan saus, masak hingga mengental.
3. Tambahkan ayam goreng, aduk.
4. Taburi wijen ketika akan dihidangkan.
sumber : gembul.blogsome.com
1 komentar:
Terima kasih, artikel resep masaknya bagus sekali.
Salam sukses dan jaya selalu yah..
http://www.gafiseasoningfactory.com/
Golden Aroma Food Indonesia
0812 2068 0608 - 0811 2210 84 - 0896 1282 1257
Golden Aroma Food Indonesia - GAFI, Pabrik Bumbu Tabur dan Cabe Bubuk terbaik di Indonesia (0812 2068 0608), merupakan produsen berbagai seasoning untuk consumer goods, food industries, dan food services dengan Citarasa & Teknologi Jepang, Kualitas Bagus serta Harga Murah.
Post a Comment