Pages

Monday, May 26, 2008

Tim Jamur Shitake

Resep Sajian Kuliner kali ini : Tim Jamur ShitakeResep masak kita kali ini disiapkan untuk hidangan 4 orangSajian yang sederhana ini rasanya sangat lezat. Jamur shitake segar dengan sedikit bumbu dan irisan cabai merah dimatangkan dengan cara dikukus. Air yang keluar dari jamur membuat rasanya makin sedap. Cocok untuk mereka yang ingin mengurangi...
»»  read more

Sunday, May 25, 2008

Widaran Cokelat Bumbu Spekoek

Resep Sajian Kuliner kali ini : Widaran Cokelat Bumbu SpekoekBahan:130 gr tepung ketan10 gr cokelat bubuk50 gr gula halus2 butir kng telur1/2 sdt garam1/2 sdm bumbu spekoek25 cc santan kentalminyak goreng secukupnyaCara Membuat:Campur tepung ketan, cokelat bubuk, gula halus, telur, garam dan bumbu spekoek dan santan.Aduk hingga rata.Bentuk...
»»  read more

Sarden Bumbu Pedas

Bahan:425 gr ikan sarden kalengan, tiriskan, sisihkan sausnya50 gr tepung terigu25 gr tepung beras1/2 sdt lada bubuk1/2 sdt garam1 btr telur75 ml airminyak gorengSaus cabai:4 bh bawang merah, iris tipis3 siung bawang putih, iris tipis2 cm jahe, iris halus3 bh cabai merah, iris serong tipis3 sdm saus tomat2 bh tomat, iris dadu kecil1 sdt gula...
»»  read more

Saturday, May 24, 2008

Nasi Lengko khas Cirebon

Resep Sajian Kuliner kita kali ini : Nasi Lengko khas CirebonResep Makanan khas dari cirebonBahan:6 priring nasi putih0,5 kg tauge rebusTempeTahu kuningDaun kucaiKacang digoreng5 buah cabe rawit5 buah cabe merahBawang putih secukupnyaAsam jawa secukupnyaGula jawa secukupnyaKecap manis secukupnyaCara membuat:Sambal kacang: haluskan kacang...
»»  read more

Friday, May 23, 2008

Kue Kacang Jahe

Resep Sajian Kuliner kita kali ini : Kue Kacang JaheBahan:100 gram margarin50 gram mentega 100 gram tepung gula 1 1/2 sendok teh kopi instan, dilarutkan 1 sendok teh air panas 1 putih telur 2 kuning telur 200 gram tepung terigu protein sedang 30 gram tepung maizena 1/2 sendok teh baking powder 1 sendok makan jahe bubuk 100 gram kacang mede,...
»»  read more

Thursday, May 22, 2008

Lepet Pisang

Resep Sajian Kuliner kita kali ini : Lepet PisangResep ini bisa menghasilkan 12 buah lepet pisang, hidangan cukup untuk sekeluarga.Bahan:375 gram pisang nangka, cincang kasar100 gram gula merah, disisir halus100 gram kelapa parut10 mata nangka, potong kotak1/2 sendok teh garamdaun kelapa mudaCara membuat:Lilitkan daun kelapa untuk bungkus...
»»  read more

Wednesday, May 21, 2008

Tempe Bumbu Kremes

Resep Sajian Kuliner kita kali ini : Tempe Bumbu KremesResep ini bisa untuk hidangan 4 porsiBahan:500 gr tempe, potong-potong500 ml santan encer2 lbr daun salam2 btg serai, memarkanminyak gorengBumbu halus:8 siung bawang putih4 btr bawang merah4 btr kemiri1/2 sdm ketumbar1 sdt garamBahan kremes:350 ml air rebusan tempe3 sdm tepung berasCara...
»»  read more