Bahan : 200 gr Biskuit Marrie, haluskan 100 ml Susu Kental Manis Putih 2 sdm Margarin, lelehkan 100 gr Selai kacang 100 gr Sukade 100 gr Coklat masak, lelehkan Meises secukupnya Cara Membuat : - Campur biskuit, susu, margarin, sukade, dan selai kacang. Aduk rata hingga adonan dapat dipulung. - Bentuk bulat-bulat kecil. Celup ke dalam coklatmasak yang sudah leleh, gulingkan pada meises. Bekukan dalan lemari pending...
Friday, April 18, 2008
Sagu keju
Bahan: 300gr tepung sagu2 lbr daun pandan100 gr margarine50gr mentega (butter)150gr gula halus1 btr kuning telur100gr keju edam, parut50ml santan kental Cara membuat: - Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Angkat, dinginkan.- Kocok margarine dan mentega hingga putih dan lembut masukkan gula, kocok rata, tambahkan kuning telur, kocok rata.- Campur tepung sagu dan keju parut, tuang...
NASTAR KLASIK
Bahan:250 g tepung terigu rendah protein/soft wheat/cap kunci30 g tepung maizena200 g mentega/margarin20 g susu bubuk60 g gula halus2 butir kuning telur1/4 sdt garam halusCengkih untuk hiasanSelai Nanas:400 gr nanas matang, parut200 g gula pasir3 buah cengkih5 cm kayu manis/ 1/4 sdt bubuk kayu manis1/4 sdt garam halusOlesan, aduk rata:3 butir kuning telur2 sdm susu tawar cair/ 1 sdm susu bubuk, larutkan dengan 2 sdm airCara Membuat:1....
Manisan mangga
# Mangga yg masih mentah *jgn yg mateng ya*# Gula pasir# Cabai merah, iris tipis# Cabai rawit, iris tipis# GaramDirections:1. Kupas kulit mangga, kemudian iris tergantung selera, tp saya lebih suka iris tipis.2. Siapkan mangkok yg telah diberi garam, masukkan mangga yg telah diiris tsb.3. Rendam sekitar 5-10 mnt. Buang airnya.4. Iris tipis cabai merah & cabai rawit, banyaknya tergantung selera5. Masak air yg telah diberi gula...
CARA PEMBUATAN SAOS TOMAT
Menyiapkan bahan-bahan, yaitu seperti tabel berikut ini : Penambahan bumbu-bumbu dapat disesuaikan dengan selera. NAMA BAHAN JUMLAH Tomat Apel 2 kg Garam 27 gram Gula Pasir 140 gram Cuka 25 ml Maizena 40 gram Lada Bubuk 5 gram Cengkeh Bubuk 0.5 gram ...
Ayam Panggang Pedas
Bahan :1 ekor ayam, potong menjadi 16 bagian2 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam3 batang serai, memarkan3 lembar daun jeruk2 cm jahe, memarkan2 lembar daun pandan10 sdm kecap manis5 sdm minyak gorengTumbuk kasar :350 gram cabai hijau besar15 buah cabai rawit hijau10 butir bawang merah5 siung bawang putih2 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk1 sdt bumbu penyedap serba guna rasa ayam2 sdt air jeruk limauCara membuat ;1. Cuci ayam...
AYAM UDANG ASAM MANIS
BAHAN:1 dada ayam, haluskan150 gram udang, haluskan50 gram tepung sagu1 butir telur1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk2 sdt bumbu penyedap serba guna rasa ayam3 siung bawang putih, cincang halus, tumis1 buah nanas, potong menurut selera100 gram kapriMinyak goreng secukupnyaSAUS:250 ml sari jeruk manis3 sdm saus tomat3 cm jahe, memarkan1 sdm gula pasir1 sdm cuka1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit airCARA MEMBUAT:1. Bola...
Subscribe to:
Posts (Atom)
